Φιλοσοφία
Κρητικά παραδοσιακά
Μαγειρεύουμε με αγάπη παραδοσιακά κρητικά για να μεταδώσουμε την διαχρονική αξία του να τρέφεσαι σωστά
Σε αυτή τη φράση εμπεριέχεται η φιλοσοφία των ανθρώπων που απαρτίζουν την ‘’Πασιφάη’’.
Βασική προϋπόθεση για ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα είναι οι εξαιρετικές πρώτες ύλες. Τις διαλέγουμε από Κρητικούς παραγωγούς και αυτό είναι μέρος της φιλοσοφίας μας.
Δεν θα μπορούσαν να προέρχονται από κάποιο άλλο μέρος καθώς η ποιότητα είναι για εμάς το πιο σημαντικό στοιχείο. Από εκεί ξεκινούν όλα.
Σε ένα εστιατόριο ωστόσο, η φιλοσοφία μεταφέρεται και στον χώρο και στους ανθρώπους.
Η μουσική μας κρητική, τα χρώματα, η διακόσμηση θυμίζουν Κρήτη.
Πιστεύουμε ότι η γαστρονομία βγάζει τελικά συναισθήματα και συγκινήσεις...πόσο μάλλον όταν ακόμα και το περιβάλλον συμβάλλει σε αυτό.
Θέλουμε στον όμορφο χώρο μας να περάσετε αξέχαστα. Από την πρώτη στιγμή μέχρι την επόμενη φορά.
Θέλουμε να αισθανθείτε την Κρητική φιλοξενία. Να απολαύσετε τις γεύσεις.
Είναι κάτι σαν ‘’αγαπημένο καθήκον’’ για την οικογένεια μας!